2020 Valtellina Superiore DOCG "Tradizione", Lombardie, Italie

Parfum de noix, d'iode et de tabac, de baies rouges et un peu noires, avec un peu d'herbes à soupe et de sauce soja, un soupçon de fumée et une pointe de goudron. Fruit clair, poli, plutôt austère, bois légèrement tabacé et épicé au cacao avec un peu de marc de café, en arrière-plan un peu de soja, d'herbes et d'iode, puissance moyenne, tanins assez friables, qui ne sèchent qu'un peu et qui sont plutôt discrets pour un nebbiolo, nuances poivrées, un soupçon de fumée, très bonne finale.

À boire de préférence: Ende 2024 bis 2028+. Ce que signifient nos notations