2018 Barolo DOCG, Piémont, Italie

Parfum ferme, tabacé, iodé, un peu animal et légèrement poivré de baies rouges et noires avec des nuances florales séchées, de la livèche et un peu de genièvre. Fruit mûr, d'abord assez juteux, qui devient un peu morbide avec l'aération, tanins présents et un peu de mordant, tons herbacés et floraux séchés, un peu d'iode, un soupçon de chocolat et de torréfaction au palais, a de la puissance, bonne persistance, très bonne finale.

À boire de préférence: 2023-2028+. Ce que signifient nos notations