2021 Terre Siciliane IGT Rosso "Orisi", Sicile, Italie

Un nez légèrement développé, légèrement noisette, tabac et à peine rustique, avec des arômes de baies principalement sombres, une touche de cuir, de fleurs séchées, de sous-bois, de champignons forestiers et d'iode. Un fruit mûr, assez poli, légèrement chaud, avec des arômes boisés légèrement chocolatés et épicés, des tanins mûrs et tendres, une bonne durabilité, en arrière-plan certaines notes végétales, également une touche de terre forestière et de marc de café, une certaine profondeur, des tonalités terreuses, une très bonne finale avec un jus assez ferme et amer, une épice éthérée et une certaine pression d'alcool.

À boire de préférence: Bis 2029+. Ce que signifient nos notations