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St. Antony Weingut GmbH & Co. KG
Domaine viticole Vins Fichiers 11

2021 Nierstein Brudersberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Nez ferme et assez profond, légèrement tabacé, herbacé séché et un peu épicé jaune, de fruits jaunes mûrs, surtout de coing, avec des nuances de levure et de fleurs séchées, une certaine minéralité, un peu de bergamote et un soupçon de beurre et de poivre. Fruit mûr, juteux, d'abord presque calme, qui devient nettement plus tendu avec l'aération, tons d'ananas, acidité présente, quelques notes de noix et à nouveau un soupçon de beurre, acidité relativement ferme et tanins légèrement sableux, fondant très tendre et doux, derrière, beaucoup de minéralité âpre, à nouveau aussi des épices jaunes, bonne profondeur et durabilité, assez complexe, avec beaucoup d'aération aussi des tons de feuilles vertes et de résine, très bonne finale assez ferme, assez accrocheuse avec un mordant perceptible, des réminiscences de noix et à nouveau beaucoup de minéralité en partie sombre. Après l'ouverture, il connaît des hauts et des bas, se referme le deuxième jour et devient légèrement anguleux, mais le troisième jour, il montre à nouveau de quoi il est capable.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 5 septembre, 2022
Prix: 33.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Riesling 100%
Numéro d'inscription: 43820843722

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