2022 Nierstein Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken, Rhinehessen, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, un peu sec et végétal, voire tabacé, avec des notes de fruits jaunes et de baies noires, un peu d'épices de fenouil, de verveine, un soupçon d'ortie et un soupçon d'asphalte. Fruit mûr, ferme et juteux, semble plus substantiel et puissant que ne le laisse supposer l'alcool modéré, un peu d'épices jaunes, également des tons sombres en arrière-plan, minéralité, tons herbacés un peu orientaux, également du thé aux herbes, un soupçon de soja, une certaine profondeur, très bonne finale juteuse, végétale et épicée et un soupçon d'éther avec une légère amertume de fermentation.

À boire de préférence: 2024-2026+. Ce que signifient nos notations