2020 Toscana IGT "Il Tarabuso", Toscane, Italie

Parfum ferme et poli de baies noires et d'un soupçon de griotte avec des arômes de tabac suggérés, un peu de persil, une pointe d'olives noires et d'herbes méditerranéennes. Fruit noir dense, juteux et mûr avec des tanins présents et friables et des notes boisées de chocolat amer, beaucoup de puissance mais aussi une légère acidité, persistant en bouche, un soupçon de cèdre et de tabac, encore peu développé, un peu de profondeur, a du mordant, très bonne finale, à nouveau un peu de chocolat amer avec un peu de fumée aromatique.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2032+. Ce que signifient nos notations