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Parfum ferme, âpre et clair de cassis, de mûres et de griottes avec des arômes de bois fumé et vaguement cédés, un peu de tabac, un soupçon de vanille, de sol forestier, de poivre et d'herbes. Fruit ferme, juteux et mûr, acidité vive et tanins présents, mûrs et fins, cerise au palais, arômes herbacés et à nouveau un peu de poivre, dense, profond et persistant, encore très jeune, tons légèrement mentholés, épices boisées modérées avec un peu de fumée et à nouveau de la vanille, sauce hoisin, sel évident en arrière-plan, très bonne finale tendue, juteuse, épicée et minérale avec du mordant et de la poigne.
À boire de préférence: 2026-2038+. Ce que signifient nos notations
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |