2019 Chardonnay Brut, Rhinehessen, Allemagne

^{Traduire en Français} Herbe, kühle, deutlich grün-pflanzliche und etwas hefige Nase mit Zitrusaromen und ein wenig grünem Apfel. Ganz leicht gedeckte, mürb-apfelige Frucht mit Zitrusaromen, Hefe und wieder vegetabilen Tönen, lebhaftes, relativ feines Mousseux, merklicher Gerbstoff-Griff, ein Hauch dunkle Beeren und florale Nuancen im Hintergrund, leichte Süße, aber auch ein angedeutetes Bitter im Hintergrund, ordentlicher, süßlicher, eine Spur rauer Abgang mit nussig-hefigen und wieder angedeutet dunkelbeerigen Noten. Der offenbar beeinträchtigten ersten Probe klar überlegen.

À boire de préférence: 2022. Ce que signifient nos notations