2018 Barolo DOCG "Buon Padre", Piémont, Italie

Parfum de noix, un peu séché-végétal et un peu iodé de baies mélangées et de pruneaux suggérés avec du tabac, des herbes essentielles, des olives noires, du poivre et du goudron en arrière-plan. Fruit mûr et très juteux, tanins présents, friables et assez fins, un peu de chocolat au palais, des notes d'herbes éthérées et un soupçon de piment et à nouveau de poivre, persistant, a de la force, en arrière-plan des tons de café, du tabac suggéré, également de l'origan, très bonne finale ferme, juteuse et épicée avec un peu de mordant.

À boire de préférence: 2023-2030+. Ce que signifient nos notations