2021 DHC Villány Cabernet Franc "Blanc de Franc", Transdanubie du Sud, Hongrie

Parfum de noix, un peu végétal et un peu animal avec des arômes floraux, un peu de groseilles et des notes de champignons. Fruit clair, austère et juteux, arômes de levure, de noix et de champignons, un peu de paprika au palais, perlage fin et toucher délicat, bonne persistance, un soupçon de fenouil en arrière-plan, également des épices poivrées suggérées, un certain fondant et un peu de chaleur alcoolique, bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations