2022 Erlenbach Silvaner trocken, Franconie, Allemagne

Nez clair, très lumineux, avec des tons discrets de fruits jaunes et blancs, de fins arômes végétaux, des touches d'herbes et des traces florales. Fruit âpre, fin et juteux, quelques notes végétales rappelant le céleri ainsi que des traces de noisette et de levure, à nouveau légèrement floral au palais, notes minérales, très fine acidité, un peu de poigne, bonne à très bonne finale fine et juteuse.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations