En ce moment 175,912 vins et 25,352 Producers, incluant 3,388 producteurs classés.
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Le domaine viticole est situé dans la commune d'Ilbesheim (région de la Route des Vins du Sud) dans la région viticole allemande Pfalz. À l'origine une exploitation agricole mixte, il s'est spécialisé dans la viticulture dans les années 1960. Les vins ont été commercialisés par leurs propres soins depuis 1972. L'exploitation est dirigée depuis l'année 2000 par Frank Ackermann, quatrième génération de la famille, tandis que son père Karl-Heinz s'occupe des activités extérieures. La devise de l'exploitation est : « Nous vivons de et avec la nature. » Un hectare est également consacré à la culture des fruits. Les vignobles s'étendent sur 16 hectares de superficie viticole dans les lieux-dits Hasen (Eschbach), Kaiserberg (Göcklingen), Rittersberg (Ilbesheim) et Sonnenberg (Leinsweiler).
Ils sont plantés avec des cépages blancs Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Sauvignon Blanc, Grauburgunder (Pinot Gris), Müller-Thurgau et Gewürztraminer, ainsi qu'avec des cépages rouges Spätburgunder (Pinot Noir), Merlot, Cabernet Franc et Dornfelder. La gestion des vignobles est effectuée depuis le millésime 2020 selon les directives de certification Zertifizierung de la viticulture Biologischer Weinbau. Cela inclut notamment la Begrünung entre les Rebzeile, Laubpflege, Bodentyp, le soin des raisins et la Ertrag pour améliorer la qualité.
La récolte sélective des raisins se fait en plusieurs étapes pour atteindre différents types de saveurs. La gamme de produits est divisée en vins en litre, Gutswein, Ortswein, Lagenwein et Prädikatswein. Les vins sont vinifiés individuellement selon le type de vin avec des Temperatur contrôlées, souvent longtemps sur les Feinhefe, et élevés différemment en Edelstahl, Holzfass ou Barrique. Des Secco, du Sekt fermenté en bouteille, des Brand produits dans la distillerie de l'exploitation (fruits, mirabelle, poire William-Christ, Trester, Weinbrand) et du Traubensaft sont également produits.