2016 Rüdesheim Blauer Spätburgunder trocken "Lignum", Rheingau, Allemagne

Nez un peu sourd, boisé et terreux de baies partiellement conservées plus rouges que noires avec des notes de champignons et un soupçon de tabac. Chaud, doux, fruit un peu brumeux, beaucoup de bois grillé, des tons fumés, de noix et de suie, tanin friable mais aussi séchant, alcool perceptible, tons maltés et compotés, style plutôt rustique, un peu sucré et fondant, bon à très bon, chaud, boisé, malté et un peu compoté.

À boire de préférence: Bis 2022+. Ce que signifient nos notations