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Weingut Bauer
Domaine viticole Vins Fichiers 1

2011 Brauneberg Juffer Riesling trocken GG, Moselle, Allemagne

Traduire en Français Mit Luft zunehmend gemüsiger Duft nach reifen, eingemachten Zitrusfrüchten und teils exotischem Steinobst mit kräuterigen, einer Spur pfeffrigen und herb-mineralischen Noten sowie einem Hauch Tabak. Relativ herbe, gedeckte, zitrusbetonte Frucht im Mund, getrocknet-pflanzliche und erdige Töne, präsente Säure, etwas Gerbstoff, trocknend am Gaumen, nicht allzu tief, wenn auch mit gewisser Kraft und Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, wird mit Luft spröder und vor allem im Abgang deutlich stumpfer.

À boire de préférence: Bis 2014. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 14 novembre, 2012
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: QbA
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Cépage: Riesling
Numéro d'inscription: 25930053211
Notation wein.plus: Bon (81 WP)
Dernière révision: 8 novembre, 2012
À boire de préférence: Bis 2013.
Note de la rédaction: Traduire en Français Herber, mineralischer und getrocknet-kräuteriger Zitrusduft mit Pfirsicharomen, deutlich vegetabilen Noten und erdiger Mineralik. Trockene Frucht im Mund, erdige und gemüsige Töne, sehr feine Säure, etwas Hefe im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, leicht spürbarer Alkohol, aber eingeschränkte Substanz und Tiefe, eher rustikal, auch im Abgang gemüsig und ein wenig zerfahren. Wirkt überzogen.

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