2020 Kirrweiler Mandelberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Palatinat, Allemagne

Nez légèrement réducteur, un peu levuré et nettement végétal, également un peu éthéré, avec des notes de fruits à pépins, de bois clair et aussi un peu de polissage de bois, délicatement beurré ainsi que des tons floraux. Fruit droit, un peu pommelé, fine acidité et tanins friables et sablonneux, notes herbacées, végétales et poivrées, certaine chaleur alcoolique, arômes clairs de noix et de sucre, fondant délicatement sucré, beurre frais, puis à nouveau des notes éthérées rafraîchissantes, très bonne finale fondante.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2026+. Ce que signifient nos notations