2021 Oppenheim Sackträger Riesling trocken "vom Löss", Rhinehessen, Allemagne

Parfum très légèrement évolué, un peu végétal séché et une pointe de tabac, avec des arômes de fruits jaunes plutôt âpres, des nuances terreuses et une pointe d'épices jaunes. Fruit mûr, presque complètement sec, légèrement chaud, de nouveau des notes végétales séchées, une fine acidité et un peu de poigne, bonne persistance, des tons minéraux et légèrement fumés, un peu de noix en arrière-plan, un soupçon de girolles, très bonne finale, de nouveau légèrement chaude, plutôt âpre, avec une minéralité assez nette.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations