2015 Grauburgunder trocken CB7, Vulkangestein, Près de, Allemagne

^{Traduire en Français} Viel helle Holzwürze in der pflanzlichen, erdigen und angedeutet pfeffrigen Nase, verhalten gelbfruchtige Aromen, ein wenig heller Tabak und Mineralische Noten. Auch im Mund vom hellen holz geprägt, leicht bananig, dazu nussig und angedeutet salzig, verdeckte Frucht, sprödes Holztannin und lebendige Säure, viel Schmelz, medizinale Noten, nicht allzu tief, ein wenig Vanille und Kokosnuss, relativ fester Bau, noch wenig entwickelt, auch im guten, angedeutet speckigen Abgang leicht spröde.

À boire de préférence: 2017-2020+. Ce que signifient nos notations