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Près de

Description de Près de

La région viticole se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat en Allemagne et porte le nom de la rivière du même nom. Il existe de nombreux témoignages conservés des Romains, qui y cultivaient déjà la vigne. Les vignobles couvrent 4.237 hectares de vignes le long du fleuve, du Hunsrück à l'embouchure du Rhin près de Bingen. Près de Bingen, l'abbesse bénédictine Hildegard von Bingen (1098-1179) a fondé le monastère de Rupertsberg. Les sols sont composés de quartzite et de schiste dans la partie inférieure de la Nahe, de porphyre, de mélaphyre et de grès bigarré dans la partie moyenne de la Nahe, ainsi que de sols altérés, de grès, de lœss et d'argile près de Bad Kreuznach.

Karte vom Anbaugebiet Nahe

Domaine, communes et terroirs

La route des vins de la Nahe part de Bingen et remonte la vallée en formant une grande boucle qui passe par Bad Kreuznach et traverse tous les villages viticoles, puis se dirige vers l'ouest jusqu'à Martinstein et revient à Bingen en passant par le Rosengarten. Jusqu'en 1993, il y avait deux secteurs: Bad Kreuznach et Schloßböckelheim. Ensuite, ils ont été regroupés en un seul domaine, la vallée de la Nahe. Celui-ci se compose des sept grands vignobles Burgweg, Paradiesgarten, Rosengarten, Kronenberg, Sonnenborn, Schlosskapelle et Pfarrgarten, ainsi que de 328 vignobles individuels. Les communes connues avec leurs vignobles individuels sont:

  • Altenbamberg: Kehrenberg, Laurentiusberg, Rotenberg, Schlossberg, Treuenfels
  • Bad KreuznachBerg, Brückes, Forst, Galgenberg, Gutental, Himmelgarten, Hinkelstein, Hirtenhain, Hofgarten, Höllenbrand, Honigberg, Hungriger Wolf, In den 17 Morgen, Junker, Kahlenberg, Kapellenpfad, Katzenhölle, Kauzenberg, Krötenpfuhl, Mollenbrunnen, Mönchberg, Narrenkappe, Nonnengarten, Osterhöll, Paradies, Römerhelde, Rosenberg, Rosenheck, St. Martin, Steinberg, Tilgesbrunnen, Vogelsang
  • Bad Münster: Felseneck, Höll, Luisengarten, Rotenfelser im Winkel, Steigerdell
  • Bingerbrück: Abbaye de Rupertsberg, Hildegardisbrünnchen, Römerberg
  • Bosenheim: Hirtenhain, Paradies
  • Bretzenheim: Felsenköpfchen, Hofgut, Pastorei, Schlossgarten, Vogelsang
  • Bockenau: Felseneck, Stromberg
  • Château de Layen: Hölle, Johannisberg, Rothenberg, Schlossberg
  • Cölln: Rosenberg, Seidenberg
  • Dalberg: Enfer des chevaliers, Schlossberg, Sonnenberg
  • Desloch: Hengstberg, Vor der Hölle (devant l'enfer)
  • Dorsheim: Burgberg, Goldloch, Honigberg, Jungbrunnen, Klosterpfad, Leurenziweg, Nixenberg, Pittermännchen, Trollberg
  • Ebernburg: Erzgrube, Felseneck, Feuerberg, Götzenfels, Höll, Köhler-Köpfchen, Königsgarten, Luisengarten, Rotenfelser im Winkel, Schlossberg, Stephansberg
  • Eckenroth: Felsenberg, Hölle
  • Guldental: Apostelberg, Hipperich, Hölle, Honigberg, Rosenteich, Sonnenberg, St. Martin, Teufelsküche
  • Langenlonsheim: Bergborn, Königsschild, Lauerweg, Löhrer Berg, Rothenberg, St. Antoniusweg, Steinchen
  • Laubenheim: Fuchsen, Hörnchen, Junker, Karthäuser, Krone, St. Remigiusberg, Vogelsang
  • Meddersheim: Altenberg, Edelberg, Rheingrafenberg
  • Monzingen: Frühlingsplätzchen, Halenberg, Rosenberg
  • Münster-Sarmsheim: Dautenpflänzer, Kapellenberg, Königsschloss, Liebehöll, Pittersberg, Rheinberg, Römerberg, Trollberg
  • Niederhausen: Felsensteyer, Hermannsberg, Hermannshöhle, Kertz, Klamm, Pfaffenstein, Pfingstweide, Rosenberg, Steinberg, Steinwingert, Stollenberg
  • Norheim: Dellchen, Kafels, Kirschheck, Klosterberg, Oberberg, Onkelchen, Sonnenberg
  • Oberhausen: Brücke, Felsenberg, Kieselberg, Leistenberg, Rotenberg
  • Obermoschel: Geißenkopf, Langhölle, Silberberg, Sonnenplätzchen
  • Oberndorf: Aspenberg, Beutelstein, Feuersteinrossel, Weißenstein
  • Odernheim am Glan: Heßweg, Kapellenberg, Kloster Disibodenberg, Langenberg, Montfort, Weinsack
  • Planig: Katzenhölle, Nonnengarten, Römerhelde
  • Roxheim: Berg, Birkenberg, Höllenpfad, Hüttenberg, Mühlenberg
  • Rüdesheim: Goldgrube, Wiesberg
  • Rümmelsheim: Steinköpfchen
  • Schloßböckelheim: Felsenberg, Heimberg, In den Felsen, Königsfels, Kupfergrube, Mühlberg
  • Sobernheim: Domberg, Johannesberg, Marbach, Spitalberg
  • Sommerloch: Ratsgrund, Sonnenberg, Steinrossel
  • Traisen: Bastei, Kickelskopf, Nonnengarten, Rotenfels
  • Waldböckelheim: Drachenbrunnen, Hamm, Kirchberg, Königsfels, Kronenfels, Marienpforter Klosterberg, Muckerhölle, Mühlberg, Römerberg
  • Wallhausen: Backöfchen, Felseneck, Höllenpfad, Johannisberg, Laurentiusberg, Pastorenberg
  • Hameau près de Monzingen: Heiligenberg, Herrenzehntel
  • Windesheim: Fels, Römerberg, Rosenberg, Saukopf, Sonnenmorgen
  • Winzenheim: Berg, Honigberg, Rosenheck

Tableau des cépages

Le vin de la Nahe allie les avantages du vin fruité et racé du Rhin à ceux du vin pétillant de la Moselle. Les températures douces et l'ensoleillement important constituent un excellent climat pour les cépages blancs qui dominent avec trois quarts de la surface viticole. Il n'y a pas eu de changements majeurs par rapport à 2009. Les cépages qui ont progressé sont le pinot gris, le pinot blanc, le chardonnay et le sauvignon blanc. Le cépage dominant est, avec près d'un tiers, le Riesling, suivi du Müller-Thurgau et du Dornfelder. Le statut 2018 (0 = moins de 0,5 hectare):

Cépage
dt. Nom principal
En Allemagne
synonymes usuels
Couleur Hectare
2018
%-
Ant
Hectares
2009
Riesling blanc Riesling, Rheinriesling blanc 1.221 28,8 1.137
Müller-Thurgau Rivaner, Riesling-Sylvaner blanc 522 12,3 558
Dornfelder - rouge 419 9,9 448
Ruländer Pinot Gris, Pinot Gris blanc 332 7,83 219
Bourgogne blanc Pinot Blanc, Pinot Blanc blanc 301 7,1 230
Pinot noir
y compris le Samtrot
Pinot noir, S. bleu, Pinot noir
Pinot noir clone Samtrot
rouge 284 6,7 248
Silvaner Silvaner vert, Sylvaner blanc 213 5,0 272
Bacchus - blanc 132 3,1 153
Kerner - blanc 125 3,0 189
Scheurebe Sämling 88 blanc 104 2,5 129
Regent - rouge 94 2,2 101
Portugais Portugais bleu rouge 85 2,0 109
Chardonnay - blanc 60 1,4 40
Sauvignon blanc Muscat-Silvaner blanc 38 0,9 11
Traminer rouge Traminer / Gewürztraminer blanc 30 0,7 25
Merlot - rouge 21 0,5 16
Saint Laurent St. Laurent rouge 20 0,5 18
Dunkelfelder - rouge 18 0,4 22
Pinot noir précoce Pinot noir précoce, Clevner rouge 18 0,4 18
Würzer - blanc 17 0,4 18
Cabernet Sauvignon - rouge 14 0,3 15
Faberrebe - blanc 13 0,3 28
Phoenix - blanc 13 0,3 14
Vigne de Huxel - blanc 12 0,3 19
Muscat jaune Muscat, Muscat blanc blanc 10 0,2 3
Morio-Muscat Morio blanc 10 0,2 10
Ortega - blanc 10 0,2 15
Domina - rouge 9 0,2 10
Auxerrois Petit Heunisch blanc 7 0,2 5
Cabernet Dorsa - rouge 7 0,2 5
Müllerrebe Riesling noir, Pinot Meunier rouge 7 0,2 8
Acolon - rouge 6 0,1 6
Champignon d'honneur - blanc 6 0,1 11
Cabernet blanc - blanc 4 0,1 -
Optima Optima 113 blanc 4 0,1 9
Vigne gagnante - blanc 4 0,1 7
Cabernet Mitos - rouge 3 0,1 3
Johanniter - blanc 3 0,1 3
Chancelier - rouge 3 0,1 3
Solaris - blanc 3 0,1 0
Cabernet Cortis - rouge 2 0,1 0
Grüner Veltliner Gipfler blanc blanc 2 0,1 0
Rondo - rouge 2 0,1 1
Muscaris - blanc 2 0,1 -
Muscat rouge Muscat rouge blanc 2 0,1 -
Saphira - blanc 2 0,1 -
Albalonga - blanc 1 - 0
Silvaner bleu - blanc 1 - -
Cabernet Cubin - rouge 1 - 1
Cabernet Dorio - rouge 1 - 1
Dakapo - rouge 1 - 1
Lames libres - blanc 1 - 1
Joyau - blanc 1 - 1
Kernling - blanc 1 - 1
Monarch - rouge 1 - -
Muscat-Ottonel - blanc 1 - 0
Pinotin - rouge 1 - -
Reichensteiner - blanc 1 - 1
Rotberger - blanc 1 - 2
Schönburger - blanc 1 - 1
Souvignier Gris - blanc 1 - -
Bronner - blanc 0 - -
Cabernet Carbon - rouge 0 - -
Cabernet franc - rouge 0 - 0
Rouge de couverture - rouge 0 - 0
Cabertin - rouge 0 - -
Rouge de couverture - rouge 0 - 0
Hegel - rouge 0 - 0
Hölder - blanc 0 - 0
Limberger/Lemberger Blaufränkisch, Limberger bleu rouge 0 - 0
Muscat-Trollinger Muscat d'Hambourg rouge 0 - -
Néronet - rouge 0 - -
Palas - rouge 0 - 0
Perle - blanc 0 - 0
Arroseurs - blanc 0 - 1
Rieslaner - blanc 0 - 0
Syrah Shiraz rouge 0 - 1
Elbling blanc Elbling, Kleinberger blanc 0 - 0
Helfensteiner - rouge - - 0
Hibernal - blanc - - 0
Nobling - blanc - - 0
Orion - blanc - - 0
Principal - blanc - - 1
Septimer - blanc - - 0
Staufer - blanc - - 0
autres variétés blanches - blanc 7 0,2 7
autres variétés rouges - rouge 2 0,1 2
VARIÉTÉS BLANCES 3.219 75,9 3,125
VARIÉTÉS ROUGES 1.019 24,1 1.038
TOTAL 4.237 100 4.163


Producteurs

Les producteurs connus sont Adelseck, Alt Eckhard & Holger, Anheuser Paul, Bamberger Heiko, Bürgermeister Schweinhardt, Disibodenberg, Dönnhoff Hermann, Dr. Crusius, Edelberg, Emrich-Montigny, Emrich-Schönleber, Forster Georg, Grossarth, Finkenauer Anton, Gebrüder Kauer, Göttelmann, Graf-Binzel, Gut Hermannsberg, Hahnmühle, Hehner-Kiltz, Hexamer Helmut, Johanninger, Joh. Bapt. Schäfer, Korrell Johanneshof, Korrell Sebastian, Kruger-Rumpf, Lorenz & Söhne, Mathern, Mees Roland, Montigny Sascha, Pieroth, Prinz Salm, Racknitz, Rapp Walter, Reichsgraf von Plettenberg, Schäfer-Fröhlich, Schauß Erich, Schlossgut Diel, Schneider Jakob, Schömehl, Sinß Rudolf, Staatsweingut Bad Kreuznach et Tesch Martin.

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