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Description complète de toutes les zones de culture européennes, de leurs cépages, de leurs traditions et de leurs règles juridiques, avec des cartes.

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Albanie

Description de Albanie

L'État est situé dans le sud-est de l'Europe, dans la péninsule des Balkans. Il est bordé au nord par le Monténégro et le Kosovo, à l'est par le nord de la Macédoine et au sud par la Grèce. La frontière occidentale est formée par les côtes de la mer Adriatique et de la mer Ionienne. La région est considérée comme l'un des berceaux de la viticulture européenne. Celle-ci remonte aux Phéniciens, aux Grecs et aux Romains. La viticulture cultivée existait déjà en Illyrie au 8e siècle avant Jésus-Christ. Les premiers auteurs romains mentionnent l'introduction en Italie d'un cépage illyrien à haut rendement. Au 7e siècle avant Jésus-Christ, des colonies grecques ont été établies. Vers 350 avant Jésus-Christ, un royaume indépendant d'Illyrie a vu le jour. Au milieu du 2e siècle avant Jésus-Christ, le royaume fut conquis par les Romains et devint une province de l'Illyricum vers 30 avant Jésus-Christ. A partir de la fin du 4e siècle après J.-C., il a ensuite fait partie de l'Empire byzantin pendant de nombreux siècles. Du début du 16ème siècle jusqu'à l'indépendance obtenue en 1912, elle était sous domination turque. Durant cette période, la viticulture était insignifiante en raison de l'interdiction de consommer de l'alcool.

Albanien - Weinlaube in Berat und Weinberg in Permet

Après la Seconde Guerre mondiale (1939-1945), un nouveau départ a été pris et des vignes greffées ont été plantées pour la première fois. Les vignobles couvrent environ 9.000 hectares. La quantité de vin produite annuellement est d'environ 180.000 hectolitres. Une grande quantité de raisins secs et de raisins de table est également produite. Environ la moitié est utilisée pour la distillation du raki (eau-de-vie), l'eau-de-vie de marc traditionnelle à haute teneur en alcool "Raki Rrushi" étant particulièrement appréciée. Les principales régions viticoles sont Shkodra avec la commune de Kallmet (nord-ouest), les collines autour de la capitale Tirana avec la commune de Lundër (centre), Berat et Përmet (sud), Durrës (centre-est), Korça (sud-est) et Lushnja (sud-ouest).

Dans l'intérieur du pays, certains vignobles sont cultivés en terrasses jusqu'à 1 300 mètres d'altitude, ce qui en fait l'un des plus hauts du monde. De nombreuses variétés autochtones y sont cultivées. Il s'agit des cépages blancs Debina Kala, Debine e Bardhë, Kryqëz, Pulës, Shesh i Bardhë et Tajka e Bardhë, ainsi que des cépages rouges Debine e Zezë, Gomaresh, Kallmet, Serina e Zeze, Shesh i Zi et Vlosh. Parmi les principaux cépages internationaux, on trouve l'aligoté, le barbera et le mavrud.

Tonnelle à vin Berat: par Raki_Man, CC BY 3.0, lien
Vignoble: Par Albinfo - Oeuvre personnelle, CC0, Lien

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