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Weingut Emrich-Schönleber

Allemagne Près de

Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Weingut Emrich-Schönleber
Date de fondation: 1971
Adresse: Adresse 55569 Monzingen, Allemagne
Region de production: Près de
Vignoble: 21 ha
Propriétaire: Frank Schönleber
Vigneron: Frank Schönleber
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP
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Les vins de ces établissements comptent chaque année parmi les meilleurs de leur catégorie et sont presque inégalés au sommet - et cela indépendamment des variations de millésimes. Mais les plantations les plus simples sont presque invariablement excellentes. Des faiblesses, il n'y en a pratiquement pas, et les vins médiocres sont aussi bons que jamais.
Weingut Emrich-Schönleber
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La cave est située dans la municipalité de Monzingen, dans la région viticole allemande de Nahe. Même J. Wolfgang von Goethe Johann Wolfgang (1749-1832) a mentionné l'excellent "vin Monzinger" dans se...

Vins dégustés 317 Vins Voir tout

 
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0.75 L
2020 Monzingen Frühlingsplätzchen Riesling Grosses Gewächs trocken
42.00 €
94 WP - excellent
Traduire en Français Note de la rédaction: Straffer, herber tiefer, etwas kräuterig-pflanzlicher, hefiger und floraler Duft mit hellen gelbfruc...
 
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0.75 L
2020 Monzingen Halenberg Riesling Grosses Gewächs trocken
46.00 €
96 WP - génial
Traduire en Français Note de la rédaction: Tiefe und vielschichtige, dunkle, kühle, frische, leicht reduktive, florale Zitrus-Pfrisichnase mit...
 
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0.75 L
2020 Monzingen Niederberg Riesling VDP.Erste Lage trocken
26.00 €
91 WP - excellent
Traduire en Français Note de la rédaction: Fester, herber und kühler, noch leicht reduktiver, zurückhaltender, ein wenig pflanzlicher Zitrusduf...
 
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0.75 L
2020 Riesling VDP.Gutswein "Lenz"
10.90 €
86 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Recht fester, kühler, deutlich hefiger und noch eine Spur reduktiver Duft mit hellen gelbfruchtigen...
 
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0.75 L
2020 Monzingen Riesling Kabinett VDP.Ortswein
14.90 €
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Frische, helle Zitrusnase mit pflanzlichen und floralen Noten. Klare, wieder helle, moderat süße Fru...
 
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0.75 L
2020 Grauburgunder VDP.Gutswein trocken "S"
14.50 €
87 WP - Très bon
Traduire en Français Note de la rédaction: Zurückhaltender, nussiger Duft mit Kern- und Steinobstaromen sowie einem Hauch roter Beeren. Warme,...

La cave est située dans la municipalité de Monzingen, dans la région viticole allemande de Nahe. Même J. Wolfgang von Goethe (1749-1832) a mentionné l'excellent "vin Monzinger" dans ses notes sur les vins. La famille Emrich cultivait le vin sur la Nahe depuis le milieu du 18e siècle. Le domaine était à l'origine une exploitation mixte (agriculture, élevage, viticulture). À partir du milieu des années 1960, Wilhelm Schönleber (souabe d'origine) et, plus tard, son fils Werner Schönleber ont restructuré l'entreprise pour en faire un pur établissement vinicole. Pendant cette période, la superficie du vignoble est passée d'environ deux à dix hectares. Aujourd'hui, le domaine viticole est géré par Werner et Frank Schönleber. Les trois principes internes de la maison concernant les vins sont les suivants : 1. Plaisir de boire ; 2. honnêteté, authenticité, typicité de l'origine; 3. vins de site avec un caractère distinctif.

Emrich-Schönleber - Gebäude

Les vignobles couvrent 20 hectares, dont 85% sont plantés de Riesling, le reste de Pinot Gris et Pinot Blanc, et un peu de Müller-Thurgau. Au cours des quarante dernières années, de nombreux efforts ont été déployés pour la préservation et, surtout, la remise en état des parcelles escarpées. Les meilleures zones se trouvent dans les vignobles individuels classés VDP-Grosse Lage Frühlingsplätzchen et Halenberg, ainsi que dans le site cadastral Auf der Ley (Monzingen). D'autres zones sont situées dans le site de Niederberg (Monzingen), qui est classé comme site VDP-Erste Lage.

Les vignobles sont cultivés en harmonie avec l'approvisionnement en eau et en nutriments. Seule une petite quantité d'éléments nutritifs est prélevée sur le sol, car hormis le jus des raisins, 100 % de la matière organique est recyclée. Lors des nombreux travaux artisanaux, chaque vigne est traitée individuellement. Un soin approprié du feuillage assure une bonne aération du feuillage et des vignes saines, ce qui permet également une récolte tardive. Comme les meilleures parties du vignoble ne sont pas directement exposées aux courants d'air froid nocturnes, le refroidissement se fait lentement et permet un développement optimal des arômes dans les raisins. Si nécessaire, l'engrais est appliqué avec du compost fait maison

Après une vendange manuelle sélective de raisins physiologiquement mûrs et sains et un traitement délicat du raisin, une fermentation lente et contrôlée a lieu. Les vins sont commercialisés selon le modèle de classification VDP. Au cours du processus de vieillissement, la règle non invasive "autant que nécessaire, aussi peu que possible" est appliquée avec une faible influence sur l'évolution propre des vins. Depuis 1997, seuls les Rieslings issus des meilleures parcelles avec appellation de site sont commercialisés sous l'appellation Grosse Lage. Environ 140 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand) depuis 1994.

Weingut Emrich-Schönleber Région: Allemagne Près de
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