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Weingut Claus Schneider
Allemagne Baden Markgräflerland
Domaine viticole Vins Fichiers 3
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2020 Gutedel Landwein trocken "vom Kalkstein", Baden, Allemagne

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Parfum un peu réducteur, finement végétal, un peu levuré et crayeux, avec des arômes discrets de fruits jaunes, un soupçon de champignons, de lard, de bois clair et une pointe de fumée. Fruit clair, frais, retenu, juteux et âpre, arômes végétaux fins et légèrement levurés, certaine persistance et prise, minéralité crayeuse, notes fraîches et beurrées, bonne finale qui ne sèche qu'un peu.

À boire de préférence: Bis 2024. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 31 mai, 2022
Prix: 11.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 10.5%
Classification: Landwein(Indication Géographique Protégée IGP (Landwein))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable et grand fût en bois
Cépage: Gutedel 100%
Numéro d'inscription: L0122
Notation wein.plus: Très bon (86 WP)
Dernière révision: 29 avril, 2022
À boire de préférence: Bis 2024.
Note de la rédaction: Parfum assez ferme, un peu fumé, de noix, d'herbes séchées et de fruits jaunes mûrs avec un soupçon de beurre brun et de fenouil. Fruit clair et plutôt mince avec un fondant délicat, une acidité fine, un peu de poigne et une bonne persistance, en arrière-plan du pamplemousse et de la menthe, un soupçon de beurre de noix et des arômes floraux délicats, des tons salés, une bonne à très bonne finale.

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