2023 Graach Himmelreich Riesling Auslese, Moselle, Allemagne

Parfum légèrement fumé et un peu noisé, également végétal séché, avec des arômes de fruits à noyau et d'agrumes ainsi qu'un peu de baies noires. Fruit mûr, crémeux et sucré, juteux avec des notes de candi, acidité très fine, persistant au palais, relativement concentré, arômes éthérés et herbacés, à nouveau un soupçon de fumée, des notes de noix, très bonne finale douce, à nouveau crémeuse et juteuse avec un soupçon de baies noires.

À boire de préférence: Bis 2040+. Ce que signifient nos notations