2005 Riesling Spätlese trocken, Palatinat, Allemagne

^{Traduire en Français} Noch unruhige, etwas krautige Nase nach Apfel, Pfirsich und Zitrone mit kühler Mineralik. Auch im Mund noch unruhig und krautig, süßliche Frucht, präsente Säure und etwas Gerbstoff, viel süßlicher Schmelz am Gaumen, mineralisch im Hintergrund, Kräuternoten, zartherbe Töne, es fehlt vielleicht etwas an echter Tiefe, merklicher Alkohol, ordentlicher bis guter Abgang. Noch unsichere Prognose, der Wein verändert sich auch mit viel Luft kaum.

À boire de préférence: Bis 2008+? Ce que signifient nos notations