"1189", Allemagne

Parfum ferme, très légèrement ouvert, fumé, boisé, épicé et légèrement grillé de baies noires mûres, en partie confites et séchées, avec des notes de suie et un peu de tabac. Fruit mûr, chaud, à nouveau en partie séché, doux, avec beaucoup de bois amer, fumé et grillé et un peu de suie, tanins présents, sablonneux, un peu secs, tons cendrés au palais, bonne persistance, beaucoup d'alcool, tons épicés sombres et à nouveauitziens, bonne à très bonne finale, forte en alcool.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations