2020 Siefersheim Heerkretz Riesling Auslese trocken Grosses Gewächs, Rhinehessen, Allemagne

Nez un peu couvert, noisette et nettement clair-végétal, avec des arômes d'agrumes et de fruits à pépins, des tons crayeux et un peu de levure. Fruit légèrement couvert, clair, d'abord plutôt doux et sucré, une certaine acidité et un peu de tanin, de nouveau des tons levurés, des notes végétales et florales, un soupçon de baies rouges, des tons minéraux, gagne un peu de tension avec l'aération, en finale quand même un peu de douceur et de flottement, avec des notes de céleri, un soupçon d'artichaut et de champignons.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2026+. Ce que signifient nos notations