La cave est située dans la commune de Mommenheim ( région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Le domaine viticole a été mentionné pour la première fois vers 1800. Dans les années 1960, Georg Jakob Becker a transformé l'entreprise agricole mixte en une entreprise purement viticole. Son fils Rainer a perpétué la tradition viticole et s'est parallèlement consacré au golf en tant que cofondateur et partenaire d'un terrain de golf de championnat de 18 trous à Mommenheim. Le lien entre le vin et le golf est également documenté sur l'étiquette de la bouteille. Depuis 2010, la cave est dirigée par Tobias Becker, son fils, qui a une formation de technicien en viticulture et en œnologie.
Les vignobles couvrent une superficie de 15 hectares dans les vignobles uniques Kloppenberg, Silbergrube (Mommenheim), Hohberg, Ölgild, Königstuhl (Lörzweil), Gottesgarten, Osterberg (Selzen), Bergpfad (Friesenheim), Kranzberg (Dalheim), ainsi que Mönchbäumchen et Pilgerweg (Zornheim). Elles sont plantées avec les cépages blancs Riesling, Silvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Huxelrebe et Müller-Thurgau, ainsi qu'avec les cépages rouges Pinot Noir, Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Dornfelder, Acolon, Merlot et St. Certaines des vignes sont extrêmement anciennes. Certains datent même de 1883. Une cuvée limitée de vin rouge est pressée à partir de cette rareté au rendement très faible.
La culture est réalisée selon des critères respectueux de l'environnement. Les vins sont en partie fermentés spontanément. Les vins rouges sont fermentés avec des périodes de macération plus longues et vieillissent dans de grands fûts en bois et/ou en barrique. Les vins blancs sont stockés pendant une longue période sur les lies fines dans des cuves en acier. Les vins premium comprennent un Riesling aux arômes de fermentation spontanée et un Spätburgunder Auslese élevé en fûts de bois et en barriques. Environ 10% de la production, avec une tendance croissante, est exportée, principalement vers les Pays-Bas.
