2020 Riesling feinherb "Vollsteil", Rhin moyen, Allemagne

Parfum ferme, levuré, légèrement herbacé et délicatement floral, plutôt frais, avec de fins arômes de fruits jaunes et des tons délicatement amandés. Fruit clair, juteux, jeune et doux, arômes de noix et de levure, un peu de fleurs et d'herbes en arrière-plan, acidité vive et très fine, beaucoup de tanins friables, une certaine puissance, durable, un peu de profondeur, un soupçon de candi, des fruits noirs suggérés, des tons minéraux, des épices jaunes suggérées, une très bonne finale juteuse et accrocheuse, à nouveau avec du candi et des noix. Beaucoup de vin pour l'argent.

À boire de préférence: 2023-2027+. Ce que signifient nos notations