2023 Merlot-Cabernet Sauvignon feinherb Gutswein Rosé "An der Burgkirche", Rhinehessen, Allemagne

Légèrement sous-bois, un peu noisette et végétal jusqu'à un parfum de fruits à noyau et à pépins éthéré et herbacé avec des nuances rappelant le paprika, la courgette et la lavande. Fruit mince, légèrement sucré avec des notes d'agrumes séchés, un peu de muscade et une légère indication de poivron vert, acidité appropriée, a du corps, une certaine durabilité, en arrière-plan du thé, des tons crayeux, bonne finale, un peu boisée et légèrement astringente.

À boire de préférence: Bis 2025. Ce que signifient nos notations