2023 Bernkastel Bratenhöfchen Riesling Beerenauslese, Moselle, Allemagne

Parfum frais, ferme et profond, encore fumé, un peu végétal séché à herbacé et de noix, de fruits jaunes confits avec une pointe de radis. Fruit clair, juteux, très sucré avec des nuances rappelant le miel et les pruneaux, acidité vive et fine, léger toucher, bonne substance et persistance, minéralité salée, pas encore développé, a beaucoup de tension, un soupçon d'abricots marinés et de nouveau des radis dans la très bonne finale.

À boire de préférence: 2025-2060+. Ce que signifient nos notations