2007 Untertürkheim Mönchberg Merlot trocken, Württemberg, Allemagne

^{Traduire en Français} Zart röstige und schokoladige, dabei auch etwas mineralische Nase nach teils hellen roten Beeren. Trotz des hohen Alkohols erst kühl mit geschliffener, fast glatter, eingemachter roter Beerenfrucht, Noten von Vollmilchschokolade, etwas Kräutern und Kakao, dazu ein kleiner Säurebiss, moderate, aber doch etwas trocknende Tannine, der Alkohol wird mit Luft rasch mächtiger und etwas schärfend, zart nussig und bitterschokoladig im ordentlichen bis guten Abgang.

À boire de préférence: Bis 2015? Ce que signifient nos notations