2021 Malterdingen Bienenberg Grauburgunder Spätlese "MB", Baden, Allemagne

Nez clair et relativement fin de fruits à pépins avec un peu de fruits à noyau et des nuances d'agrumes, des notes de bois clair et de noix ainsi qu'un soupçon de champignons et d'herbes. Fruit mûr et fondant avec des épices boisées âpres et légèrement fumées et des notes de plantes séchées et de champignons, acidité très fine, un peu de poigne, champignons sautés en arrière-plan, a de la puissance et une certaine chaleur, mais aussi des nuances éthérées rafraîchissantes, une certaine minéralité, très bonne finale.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations