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Weingut Hubertus M. Apel
Domaine viticole Vins Fichiers 3

Elbling Brut Nature Reserve (Deg.: 03/24), Moselle, Allemagne

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Parfum de noix et de levure, également assez nettement végétal, avec des arômes d'agrumes et de fruits à pépins, avec un soupçon de sésame. Fruit assez juteux, à nouveau avec des notes de noix, de plantes et de levure, un soupçon de fumée au palais, un peu de poigne et un perlage modéré et fin, pas de dosage, mais un noyau légèrement sucré, bonne substance et persistance, un peu de profondeur, un soupçon de fruits noirs en arrière-plan, très bonne finale juteuse et presque crémeuse. Très réussi.

À boire de préférence: 2024+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 24 mai, 2024
Prix: 26.50 € find+buy
Type: Schaumwein(Vin Mousseux)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Deutscher Sekt(Vin effervescent (Deutscher Sekt))
Sucrosité: Brut Nature
Étiquetage biologique: Certification durable, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Fermentation classique en bouteille
Cépage: Elbling
Numéro d'inscription: L25400056824

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Zone (également Südliche Weinmosel) de la région viticole allemande de la Moselle; voir ici.

La région viticole se situe en Rhénanie-Palatinat et, dans une moindre mesure, en Sarre, en Allemagne. Le fleuve Moselle serpente sur 237 km de Trèves à...

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