2020 Hochheim Hölle Riesling trocken "Stückfass", Rheingau, Allemagne

Parfum végétal avec des arômes de fruits jaunes, un peu de camomille et de fenouil, avec des notes de bois clair, des nuances florales et des notes phénoliques. Fruit mûr, doux, en partie confituré, quelques notes végétales séchées à herbacées, épices jaunes suggérées, fenouil, un peu de candi et de graines de moutarde, certaine persistance, un peu de fondant, fine acidité, tanin sensible et finement sableux, réminiscences minérales, finale douce et fruitée, légèrement cireuse avec des traces éthérées et d'épices jaunes.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations