2018 Walporzheim Kräuterberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs, Ahr, Allemagne

Nez un peu développé, dense et assez complexe, légèrement séché et végétal, de baies rouges et un peu noires avec un soupçon de cerises, de betterave rouge et des tons modérés de fût. Fruit mûr, légèrement chaud et austère avec des arômes de noix et de bois légèrement tabacés, tanins présents et finement sableux, tons fumés, bonne persistance et substance, assez dense, en arrière-plan du sel et un soupçon de lard, un peu de chocolat amer, encore jeune, épices finement amères, un peu de poivre, très bonne finale ferme et encore légèrement sèche.

À boire de préférence: 2024-2028+. Ce que signifient nos notations