2022 Untertürkheim Mönchberg Weißburgunder trocken Reserve "Habstück", Württemberg, Allemagne

Parfum légèrement fumé et noisé-boisé avec des notes de fruits jaunes et des tons végétaux. Fruit mûr et fondant avec des arômes boisés évidents, à nouveau fumés et de noix, quelques épices jaunes et un soupçon de cacao au palais, tanin friable et sablonneux, acidité modérée, certaine persistance, bonne à très bonne finale, à nouveau avec du jus mûr, du fondant et du bois et, à la fin, tout de même un peu de mordant acide.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations