2023 Souvignier Gris trocken, Baden, Allemagne

Nez frais, végétal à légèrement herbacé, affiné, avec des arômes de fruits blancs et jaunes, un peu d'herbe fraîchement coupée et des tons de groseille retenus. Fruit droit, clair, un peu sucré avec des arômes de noix et de beurre, acidité très fine, épices végétales, également une pointe de paprika et de poivre, éléments chauds et froids, bonne finale noisettée, à nouveau un soupçon de beurre et un peu sucrée.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations