2013 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Allemagne

Parfum d'agrumes ferme, plutôt âpre, avec des notes de pêche, d'herbes, une pointe de fumée et une nette minéralité. Fruit ferme, juteux, frais et doux, notes herbacées et florales sombres, notes de baies noires également, acidité vive et fine, a de la poigne, des nuances de tabac et de cendre, persistant, une certaine profondeur, minéralité claire et pierreuse, tons de noix, un certain fondant, mais aussi beaucoup de mordant, tanins retenus, finale juteuse, minérale et légèrement noisette, à nouveau avec une douceur remarquable et des notes de candi, mais aussi une légère amertume.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations