2020 Bechtheim Geyersberg Riesling, Rhinehessen, Allemagne

Nez âpre d'agrumes et de fruits à noyau, un peu végétal séché à légèrement tabagique, avec des notes végétales, un peu de gingembre et de fenouil, des épices jaunes, des traces de noix et une certaine minéralité. Fruit âpre et tendu avec des arômes de noix, de plantes légèrement séchées et de tabac, acidité présente, un peu de poigne, minéralité âpre et plutôt claire, nuances végétales et fongiques, un soupçon de beurre frais, très bonne finale âpre, maniable, un soupçon de sécheresse avec beaucoup de mordant.

À boire de préférence: Mitte 2022 bis 2026+. Ce que signifient nos notations