2020 Chardonnay Reserve, Rhinehessen, Allemagne

Parfum assez ferme, de noix et légèrement herbacé, avec des notes de fruits jaunes âpres et plutôt discrètes, un peu de lichen, de sol forestier, d'artichaut et des arômes boisés modérés. Fruit clair relativement frais, très légèrement fumé, fines notes végétales et peu de bois grillé, un peu de beurre, acidité vive et très fine, toucher délicat, persistant au palais, bonne substance, notes crayeuses, a un certain fondant, mais aussi du toucher, un peu de profondeur, très bonne finale tendue et finement juteuse, à nouveau relativement fraîche.

À boire de préférence: 2024-2027+. Ce que signifient nos notations