2021 Bechtheim Geyersberg Riesling, Rhinehessen, Allemagne

Nez d'agrumes relativement frais, végétal à herbacé, avec des notes de pêche et de fleurs claires, un peu de coquillages et une pointe d'algues. Fruit jaune juteux, pas totalement sec, avec des arômes de noix, un peu de levure, d'herbes et un soupçon de fruits noirs, également un peu d'épices jaunes au palais, acidité vive et prise de tanins mûrs, très légèrement sableux, durable, a de la force, des tons minéraux crayeux et salés et légèrement pierreux, également de nouveau des coquilles de moules et des algues, très bonne finale assez tendue avec un jus plutôt clair.

À boire de préférence: Mitte 2023 bis 2030+. Ce que signifient nos notations