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Domaine viticole Vins Fichiers 7
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2019 Freinsheim Musikantenbuckel Spätburgunder trocken, Palatinat, Allemagne

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Parfum légèrement boisé et végétal séché à tabac de baies mélangées et d'un soupçon de cerises avec des notes d'agrumes, de champignons et d'un peu d'herbes. Fruit âpre, un peu fumé, avec une acidité perceptible et des tanins légèrement secs et sablonneux, un peu de chocolat amer et un soupçon de café en bouche, une pointe de malt et de réglisse, des notes salées, pas éternellement profond, bonne à très bonne finale un peu cacaotée.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 12 octobre, 2023
Prix: 32.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Spätburgunder 100%
Numéro d'inscription: 51132332821
Notation wein.plus: Très bon (87 WP)
Dernière révision: 7 décembre, 2022
À boire de préférence: 2023-2026+.
Note de la rédaction: Parfum chaud de baies mélangées partiellement confites avec des arômes floraux et légèrement de cerise, des traces d'agrumes, un soupçon de genièvre, de wasabi ainsi qu'un peu d'herbes séchées. Un fruit assez juteux avec une acidité relativement présente, des tanins fins et jeunes, une certaine persistance, des notes herbacées et poivrées-éthérées, une bonne persistance, des tons de noix, un alcool perceptible, un peu de fumée dans la bonne à très bonne finale légèrement sèche.

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