2021 Freinsheim Oschelskopf Spätburgunder "Auf dem mittleren Gross", Palatinat, Allemagne

Parfum de plantes séchées, de tabac et de cuir, de baies noires et un peu rouges, avec un soupçon de cerise, de fumée, de genévrier et des nuances florales. Fruit assez juteux et clair avec une certaine acidité et des tanins jeunes et finement sablonneux, tons fumés et grillés, chocolat amer et un peu de café au palais, puissance moyenne, sel assez net, nuances herbacées, un soupçon de zeste d'agrumes, très bonne finale un peu chocolatée avec du mordant et des tons fumés âpres.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2028+. Ce que signifient nos notations