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Domaine viticole Vins Fichiers 7
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2021 Herxheim Himmelreich Spätburgunder trocken, Palatinat, Allemagne

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Parfum clair et bien structuré de baies mélangées et d'un soupçon de cerises avec un peu de betterave rouge ainsi qu'un soupçon d'herbes et de poivre. Fruit mûr, assez ferme, juteux et relativement poli et froid avec des arômes de cacao et de bois légèrement fumé, tanins finement sableux et un peu secs, acidité relativement présente, également des notes de chocolat au lait, craie et sel en arrière-plan, très bonne finale encore légèrement sèche, à nouveau avec une morsure acide et également un peu de bois amer.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 12 octobre, 2023
Prix: 46.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique, Vin vegan
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Spätburgunder 100%
Numéro d'inscription: 51132332623

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