2020 Spätburgunder Landwein trocken, Neckar, Allemagne

Nez clair, bien structuré, assez fin, de baies noires et de baies mortes mûres, avec un boisé discret et assez noble, un soupçon de tabac, de fumée et de poivre. Fruit mûr, à nouveau poli et juteux, épices délicatement fumées et poivrées, tanins très fins et mûrs, un peu de mordant, persistant en bouche, à nouveau des épices boisées étonnamment nobles, nuances crayeuses et salées en arrière-plan, style élégant, équilibre parfait, très bonne finale polie, juteuse et finement épicée. Très habile.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations