La cave est située dans la municipalité de Hainfeld (zone Südliche Weinstraße) dans la région viticole allemande de
Pfalz. L'histoire de la famille remonte à l'année 1538. Un restaurant du domaine "Landhaus Herrenberg" y est rattaché. La cave est dirigée par Stefan et Jürgen Lergenmüller. Les vignobles couvrent environ 85 hectares de vignes avec plus de 300 parcelles individuelles sur une longueur de dix kilomètres le long de la route des vins de Godramstein à Rhodt. Ils sont plantés avec les cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, Portugieser, Merlot, St. Laurent et Cabernet Sauvignon, ainsi que les cépages blancs Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Kerner et Muskateller. Seuls les raisins sains et bien mûrs sont fermentés sous contrôle de température après un pressage doux
Les vins rouges sont traditionnellement fermentés sur le moût. Les vins sont principalement vinifiés en sec. Les noms des vignobles ne sont pas utilisés. Les cuvées de vin rouge Philipp L. et L.P., les vins rouges Merlot Roter Lehm, Pinot Noir Angiolino, Cabernet Sauvignon et St. Laurent Urgestein, ainsi que les vins blancs Chardonnay pur minéral, Pinot Blanc Muschelkalk, Pinot Gris Buntsandstein et Sauvignon Blanc Feuerstein sont produits sous la rubrique "Vins de terroir". D'autres vins sont disponibles sous le nom de "Cépages". Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits. En 1998, la cave
St. Annaberg (Burrweiler) a été reprise. En 2013, le rachat du
Schloss Reinhartshausen (Eltville-Erbach) a suivi. Les trois établissements vinicoles sont gérés de manière indépendante.
