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Weingut Lisa Bunn

Allemagne Rhinehessen Nierstein

Domaine viticole Vins Fichiers 3
Nom: Weingut Lisa Bunn
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Adresse: Adresse
55283 Nierstein, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
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Vignoble: 21 ha
Propriétaire: Lisa Bunn und Bastian Strebel
Manager: Lisa Bunn und Bastian Strebel
Directeur: Lisa Bunn und Bastian Strebel
Vigneron: Lisa Bunn und Bastian Strebel
Oenologue: Lisa Bunn und Bastian Strebel
Téléphone:
Fax:
Site web: weingut-bunn.de
Réseaux Sociaux:
Associations: Wein vom Roten Hang e.V. & Rheinhessenwein e.V. & Generation Riesling
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Weingut Lisa Bunn
La cave est située dans la commune de Nierstein Nierstein région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Après des stages dans des domaines viticoles de renom et l'obtention d...

Vins dégustés 302 Vins Voir tout

0.75 L
2020 Merlot trocken Réserve
27.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair, légèrement séché, végétal et terreux, avec des arômes de baies noires plutôt que rouge...
0.75 L
2021 Nierstein St. Laurent trocken "vom Rotliegenden"
16.50 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum âpre, un peu poivré, de noix et de végétaux, voire d'herbes séchées, de baies noires en parti...
0.75 L
2023 Chardonnay trocken "vom Kalkstein"
12.00 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez jeune, légèrement noisette et un peu végétal de fruits jaunes clairs avec une pointe d'artichaut...
0.75 L
2023 Nierstein Riesling trocken "vom Rotliegenden"
15.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum d'agrumes et de pêche un peu végétal avec des nuances légèrement herbacées et florales. Fruit...
0.75 L
2020 Spätburgunder trocken Réserve
27.00 €
87 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum légèrement chaud, plus de baies rouges que noires, avec des notes florales et de noix, des to...
0.75 L
2023 trocken "Rosé"
9.50 €
84 WP - Bon
Note de la rédaction: Parfum un peu floral, amandé et fraîchement végétal à herbacé avec des notes de fruits à noyau et un...

La cave est située dans la commune de Nierstein ( région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Après des stages dans des domaines viticoles de renom et l'obtention d'un diplôme à Geisenheim en 2011, Lisa Bunn a d'abord été responsable de la cave, puis a repris l'entreprise deux ans plus tard de ses parents Georg et Eva Bunn, déjà la quatrième génération de la famille. Aujourd'hui, Lisa Bunn et Bastian Strebel, son mari, qui a suivi une formation de technicien viticole à Bad Kreuznach, sont à la tête de l'entreprise familiale.

Les vignobles couvrent 21 hectares dans les vignobles uniques Hipping, Ölberg et Orbel (Nierstein) le long du front du Rhin (Roter Hang), Fraugarten (Wintersheim), Tafelstein (Dienheim), ainsi que Himmelthal (Guntersblum). Elles sont plantées des cépages blancs Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Silvaner et Gewürztraminer, ainsi que des cépages rouges Pinot Noir, Dornfelder, St. Laurent, Merlot et Blauer Portugieser. La récolte s'effectue principalement par une cueillette manuelle sélective afin de garantir des raisins sains et physiologiquement mûrs.

La vaste gamme de produits est répartie entre les lignes Lieschenwein, Gutswein, Ortswein, Lagenwein et Reserve. Les vins sont partiellement vinifiés avec une longue période de macération, une fermentation spontanée et un long stockage sur les lies pleines et mis en bouteille sans filtration: Selon le type de vin, ils sont élevés dans des cuves en acier inoxydable, dans de grands fûts en bois ou dans des barriques (usagées ou neuves). Les vins haut de gamme sont le Riesling Hipping, le Riesling Orbel, le Riesling Oelberg et le Sauvignon Blanc Fumé.On produit également du vin mousseux fermenté en bouteille. Environ 80 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. La cave est membre de Generation Riesling, Roter Hang, Rheinhessenwein et Pro Riesling.

Weingut Lisa Bunn Région: Allemagne Rhinehessen Nierstein
L'un des meilleurs producteurs de la région
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