2009 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese, Moselle, Allemagne

Parfum développé de fruits jaunes en partie confits avec des nuances de noix et de plantes séchées ainsi que des traces de terre. Fruit mûr et juteux avec une acidité très fine et une douceur discrète, persistant en bouche, des traces d'herbes et de noix, un soupçon de baies noires, une certaine minéralité, une bonne profondeur, un style assez élégant, tranquille, un peu de candi, une très bonne finale juteuse, minérale et délicatement accrocheuse avec de la fraîcheur et du mordant. En grande forme, complètement différent du premier échantillon apparemment compromis il y a presque 12 ans.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations