2022 Brauneberg Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese, Moselle, Allemagne

Parfum frais et assez profond, plutôt réservé, assez fin, de fruits jaunes clairs, en partie confits, avec des arômes végétaux à herbacés, de noix et de fleurs délicates. Frais et tendu en bouche, avec des nuances rappelant le miel et la lavande, une acidité vive, un peu de poigne, une bonne persistance, des baies rouges et du fenouil, une minéralité salée, une certaine profondeur, une construction assez ferme, une très bonne finale animée avec du mordant.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2035+. Ce que signifient nos notations