2018 trocken Cuvée "Tritonus", Württemberg, Allemagne

Parfum légèrement épicé, de noix et légèrement végétal, de baies noires en partie confites, avec un soupçon de griottes et d'eucalyptus. Fruit élancé, un peu sucré-acidulé, avec une note boisée de chocolat amer, tanins fins, quelques notes d'agrumes, un peu de poigne et une bonne persistance, quelques notes d'anis et de café, tons salés, bonne à très bonne finale avec du mordant.

À boire de préférence: Bis 2024+. Ce que signifient nos notations