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Un peu de sous-bois, de noix, de plantes séchées et un soupçon d'animal, des baies noires mûres avec une pointe de cerise amarena et des nuances rappelant le wasabi. Fruits noirs mûrs et âpres avec une légère acidité, un soupçon de laurier, un peu d'épices de noix et de bois, des tanins finement sablonneux, une assez bonne substance et une bonne persistance, des tons minéraux et terreux, un soupçon de marc de café dans une bonne à très bonne finale légèrement amère.
À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations
Le cépage rouge (également We 70-281-35) est un nouveau croisement entre Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Cabernet Sauvignon, ce qui...
La région viticole se situe dans le Land de Bade-Wurtemberg en Allemagne. Les vignobles couvrent 11.461 hectares de vignes qui s'étendent entre le lac de Constance...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |